手抜き料理

　一人の料理は、手抜きをしないと、毎日充実した食卓にするのは、時間がかかりすぎます。だけど、おいしいものを食べたい。手抜きだけどおいしい。これが理想です。

　濃縮味噌汁。昆布、かつお、通常の３倍から４倍つかって出汁をとって、味噌も３～４倍いれてつくりおきにします。食べるときに薄めて使います。

　濃縮にすると、保存期間も長く、使った昆布など佃煮を作るのに使えます。何回分か貯めなくてもいいから便利。

　と、いくつもメリットがある、濃縮味噌汁でした。

4年に1度の… (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 4年に1度の…
「4年に一度の…といえば？」

 ４年に１度といえば、オリンピック。でも最近のオリンピックは、審判が買収されていたりして、昔ほど純粋に楽しめない。
　クーベルタン男爵が理想を掲げて始めたオリンピックを、サマランチが腐らせてしまった。
　アマチュア規定をはずしてしまったのが良くなかったと思う。そうなったのは、共産主義国家の選手が、２４時間スポーツ漬けで、プロ同然なのに、規定にはひっかからない。そしてメダルを大量に取って行く。という状況に対抗するためだったかな。
　私は、自国の選手だけを熱狂的に応援するような、強力なナショナリズムを持ち合わせていないので、フィギュアスケート、体操などの、美しさ、技を、きそう競技は、どこの国の選手も見て楽しめる。そこに、審判のおかしな判定によって、日本の選手が負けるようなことがあると、やっぱり不快感があります。

パールネックレス コバルト

　今日、ジュエリーのちらしを見ていたら、

パールネックレス　（コバルト）

という品物がありました。コバルトってなんだろう調べてみました。

　色はブルーグレイ。結婚式、お葬式、どちらにも使えるので、一本でまにあう。ということで需要が増えて、人工着色で量産したものです。

　人工着色の方法が、コバルト照射というやり方です。染料による着色と併用したものもあるそうです。

　もう少し詳しく解説すると、コバルト照射は、物理的に組成を変化させたことによる色の変化なので、色あせしない。染料によるものは、色落ちする可能性がある。ということです。

固い絆 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 固い絆
「あなたは絆を感じたことはありますか？どんな相手にどんな時に感じましたか？」

ありません。子供の頃からずっと、いじめられっ子。家庭では虐待されて、どこにも自分の居場所はないと思って生きていたら、生存本能が感情を封印してしましました。　　　だから、絆を感じるような感情の動きがありません。

鯛を買ってきた

　３０センチぐらいの鯛が590円だった。色を見れば養殖だというのはすぐにわかりますが、安かったので買ってきました。

　鯛は、最近刺身はよく食べていたので、塩焼きにすることにしました。うろこを取って、それから内臓を、、、、、うーん、なんかおかしいなあ。なんか、見慣れたかんじとちがう。よーく見ると、内臓脂肪だ。メタボリック症候群の鯛。養殖の魚ってこういうことになってるんだ。まぐろも養殖すると全身トロになると言うし。おいしかったら別にいいんだけど。

　カロリー計算するときは、データブックのデータは天然物の数字だと思うので修正しないといけませんね。きちんと計算しているのに体重が増えてる。ということになりかねないから。

　肉厚だったので、焼き色をつけた後、電子レンジで仕上げました。お皿には大量の油が流れ出しています。

ワンダーフェスティバル

　昨日、ワンダーフェスティバルに参加してきました。私の作ったジュエリーをつけているオーロラ姫のディーラーさんに、ディーラーチケットをいただいて中に入りました。　

　オーロラ姫とは、「ＳＦ西遊記．スタージンガー」の主人公です。前回のメーテルに引き続き、松本零士先生の作品です。

　予約のお客さんがほとんどなので、開場と同時に走ってくると人はいません。他のお店にはダミーディーラーの人々が１０時になると同時に走っていきます。（ダミーディーラーとは、ディーラー参加料を支払って開場前に会場に入っている人のことです。申し訳程度に一点だけ置いてあったり、今回は落としました、という貼り紙だったり。ほしいものを確実に入手するためです。）

　セッティングが終わったので他を見にいきました。ドールショウなどは女の子が９割以上ですが、ワンフェスは男の子が８割です。

　１／１サイズは大きいので目立ちます。上半身だけですが、メイドロボットを出展している人がいました。右腕だけみたいだけど、コントローラーで操作できるようです。ベルセルクのガッツもいました。そのガッツの刀も、１／１　でありました。

　コミケと同じように、知らないキャラクターもどんどん増えてますが、アマチュアもクオリティーが高く、ここのはへたくそだなあ、というものはありません。ＱｕｉｅｔＲｏｏｍというディーラー名でミニチュアをつくっている人の作品もすばらしいですね。ジオラマのスケールは１／２００よりもっと小さいのかな。拡大鏡がないと見れません。

また欠いてる間にタイトルが消えてる。最後に見た映画はなんですかというテーマでした。

 先月、ＫＩＤＳを見ました。毎月、一本か二本ですから多い方ではないけど、コンスタントに見ています。
　ＫＩＤＳは、傷と語呂合わせしたタイトルです。つっこみどころ満載の映画ですが、あえて無視して見ました。ガテン系の玉木はかっこいいし、女の子はすきだろうなあ。栗山千明を、千明様と呼ぶ、コアなファンにとってもいい映画だったと思う。
　それにしても今日と昨日は風が強かった。地上を走る電車は、みんな徐行運転で、架線になにかひっかかって、取り除くまで停車します。などというアナウンスがあったりして。熱海に品物を届けるのにずいぶん時間がかかった。

猫の日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 猫の日
「今日は222（にゃんにゃんにゃん）で猫の日です。あなたが好きな猫の種類はなんですか？」

 にゃんにゃんにゃん、で猫の日かあ。にゃんにゃんってなんか違う意味があったような気がする。まあ、そんなことはおいといて、猫はみんな好き。でも、犬の方がもうちょっと好きかな。
　今は飼ってないけど、子供の頃は、ずっと家に犬が一匹か二匹いました。大型犬が多かった。小さい犬って、かわいいのは飼い主だけで、他人にとっては、うるさいだけ。という印象が強かったんですけど、最近は行儀のよい子が増えてますね。
　見るだけなら、猫はかわいいから、、、、、

新聞よんでる？ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 新聞よんでる？
「あなたは新聞を読んでますか？なぜ読んでいる（いない）のですか？」

 新聞は読んでません。それは、ケチ、だからです。経費節減のため、もう何年もとってません。出かけたときだけ、駅売りを買って読みます。

おもいっきりテレビ

　昨日、おもいっきりテレビのゲスト席に、性転換中の（男役から女優へと）真琴つばさと、もう一人美人がいるけど誰かなあ。矢吹春奈かな、とおもっていたら、青田典子だぁー。２０代のグラビアアイドルかとおもったら、めちゃくちゃ若返っている。一目ぼれしそうだった。ボトックスかなあ。リフトまではやってないと思うけど。エステだけではこんなにきれいにならないよなあ。

　こういうことって、よく悪口で言うひとが多いけど、別に、画面の中で見るだけなんだから、きれいな方がいいんじゃない。それぞれ、キャラ付けをして棲み分けているんだから、若くて美人というジャンルの他に、年取っても美人、というキャラのジャンルもいいんじゃないかな。

プロレスの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ プロレスの日
「(テーマ変更しました)あなたはプロレスは見ますか？好きな団体などはありますか？」

 子供の頃はよく見ました。でも、あれは、お芝居みたいなものだとわかって見なくなったのは、いつからかな。
　最近になって、深夜番組でハッスルを見たら、Ｂ級映画みたいで、ちょっとおもしろかった。なんでもあり、の、エンターテイメントに徹しているところがいい。

エアメールの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ エアメールの日
「あなたはこれまでにエアメールを送ったり貰ったことはありますか？あればそのときの思い出を教えてください。」

 一番最初は、英語の授業で、アメリカの中学生の女の子に出しました。英語で文通して、英語力をつけるという目的だったみたいだけど、返事が一回来ただけです。続きませんでした。

好きな刺身 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きな刺身
「どんな魚の刺身が好き？」

 今までで、一番おいしかったのは、かわはぎです。肝を少しのせて食べる、という、新鮮だからできる食べ方をしたときは最高の味でした。
　新鮮な方がおいしいものと、少しねかせたらおいしくなるものとがあります。鯛の昆布しめも好き。

レオン

　昨日、レオンを１２チャンネルでやっていました。これで何回見たかな。リュック、ベッソンの作品はたくさんみてるけど、これは何回見てもあきない。文盲の殺し屋、家族を皆殺しにされた少女。この、現実にはありえない組み合わせ。それがみごとに成立してひきこまれていきます。

　ナタリー、ポートマンは子役出身から美人女優に成長した成功例ですね。マコーレ、カルキンはどうなったんでしょう。

好きなジュース (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きなジュース
「あなたが好きなジュースは何ジュース？」

 日本語で言うジュースのことですか。元の意味では果汁１００パーセントでないとジュースとは呼ばないそうです。　
　よく飲むのは、オレンジ。でも一番好きというと、マンゴーかグァバかな。

バレンタインに思いをこめて (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ バレンタインに思いをこめて
「あと二日でドキドキのバレンタインデー。バレンタインでチョコ以外でもらってうれしいもの。あげたいものを教えてください。」

 男は、もらってうれしいものを、答えればいいということですね。女の子が、あげたいもの。
　真実の愛。なんて答えはだめ？今年発売された、あゆのアルバムをおねがいします。
 

シュガー＆スパイス

　前の日に録画しておいた、シュガー＆スパイス。沢尻エリカが女王様キャラになる前の作品ですね。清楚、可憐、という言葉で表現される美少女。

　私は、どっちも好きなんですけどね。だって、画面の中で見るだけなんだから。かわいいエリカちゃんも、ツンとしたエリカ様も。

　だいたい、映画を作る人も、見る人も、役者を一つのキャラクターにはめこむ、ということが好きだから。それがあかんちゅうねん。

人間は誰しも、多面性があるのに、単純化した方がわかりやすいからでしょうか。

　渥美清は寅さん。勝新太郎は座頭市。それしか求めない。固定したイメージを作ってしまう。

　勝新は、イメージチェンジをはかって、「いのちぼうに振ろう」という映画に出演しました。時代劇なのに刀を抜くこともなく、飲んだくれたあげく、入水自殺するというものでした。前振りとして壮絶な戦いが始まりそうな雰囲気があってのことだから、評判は最悪。イメチェンは失敗に終わり、それ以後、その試みはあきらめたようです。

　武田徹也も、金八先生のイメージで固められそうですが、

「白夜行」で、しつこくつけまわす刑事という役をやっていました。これがはまっていましたね。踏み切りのむこう側に現れた瞬間、いやな奴に出会ったということを感じさせられます。

　それにしてもエリカちゃんはかわいいなあ。男供が奪い合うのは当然。よく考えると、主人公にとってはせつないストーリーですが、恋敵の側から見ると、ハッピーエンドってことですか。

建国記念日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 建国記念日
「三連休最終日ですが、この三連休であなたは何をしましたか？」

　缶詰状態でお仕事です。ワンダーフェスティバルのイベント合わせの納品なので、連休も遊びにでかけられません。
　ていうかあー、自営業なのでいつも連休には家にいます。すいている平日にでかけます。自営業の特権でございます。

ふとんの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ふとんの日
「BlogPetスタッフはふっかふかの布団の中にいるのが大好きですが、あなたが布団よりも居心地がいいと思うものを教えてください。」

 冬限定で言えば、シュラフザックです。寝袋。寝相が悪くてもすきま風がはいりません。

寒いときにはコレ！ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 寒いときにはコレ！
「毎日寒い日が続きますが、あなたの寒さ対策を教えてください。コタツや暖かい飲み物、お酒などなんでも教えてください。」

 私の部屋の主たる暖房器具は、灯油ストーブです。今年は灯油が高いので、ひたすら厚着です。それから床暖房。ホットカーペットです。足元があったかいと、厚着だけで十分すごせますよ。こたつはねえ、動かなくなるからだめ。使いません。もう何年もしまいっぱなしです。

長いものお新香

　今日長いもを買ってきて、ふと、数年前、上野にある老舗の漬物屋で買ったお新香のことを思い出しました。わさび風味の長いものお新香です。そうだ、あれおいしかったから、うちで作ってみよう。

　　お米のとぎ汁

　　塩

　　ねりわさび　

　まず、お米をといで。ああっ、お米が少ししかないっ。いつも玄米だから、白米はちょっとしか残っていないよお。うーんどうしようかな。あっ、もち米があった。これにしよっと。白米ともち米のミックス。

　とぎ汁をボールに入れて、塩は５パーセントぐらいかな。わさびはたっぷりと溶かして、拍子木に切った長いもを入れます。

　お昼に作って、夕方食べる。うっ、うまいっ。

雪やこんこん (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 雪やこんこん
「雪だるま、かまくら、雪合戦。雪が積もったら何をして遊びたいですか？」

 このへんは積もっても５センチぐらいだから。ということは無視して考えると、かまくらを作ってみたい。その中で、鍋かな。かきの土手鍋、石狩鍋、豚肉と白菜の水炊き。

ＫＩＤＳ、を見に行った。

　水曜日はレディースデイなので、自営業の特権をつかって、朝から映画館に行ってきました。人気のある映画も平日の午前中に行くとすいています。サービスデーをねらって、私のぶんは、ポイントをつかうから、二人で千円。

　玉木宏、小池徹平、栗山千明。こういう映画はフィクションだとわりきって、矛盾や、ご都合主義的な部分には目をつぶりましょう。公園をきれいに直した瞬間に、大勢の子供が歓声をあげて集まってくるところ。主人公が絶望している目の前で大事故が発生する。こんなところで多重衝突事故なんか、起こるはずないだろ。というつっこみはいれないでおきましょう。そうしないと楽しく鑑賞できません。

　栗山千明ちゃんは、ちょっと前にも、顔に傷があるキャラを演じていた。マスクをしていても、傷があってもかわいいにゃあ。

プロフサイト (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ プロフサイト
「最近ちらほら噂を聞くプロフィールを作成するサービス。あなたは利用したことがありますか？」

 ありません。どんな人がなんのために利用するんですか。

音楽のダウンロード販売 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 音楽のダウンロード販売
「音楽のダウンロード販売が普及してきましたが、これまでにダウンロード販売を利用したことがありますか？利用した人はどれくらいかも教えてください。」

 ダウンロード販売は使ったことないです。聴くだけなら、ネットで検索すればいくらでもみつかる。
　音楽は自分の中でランクづけがあります。Ａランクは、好きな歌手、アーティストのＣＤ。発売と同時に中身を見ないで買えるもの。Ｂランク、中身をチェックして良かったら買う。Ｃランク、中古店でみつけて安かったら買う。Ｄランク、ただなら入手する。その他、圏外。
　著作権を強く主張する方も（特に業界関係者）いらっしゃいますが、Ｂランク以下は厳しく取り締まるようになれば買わないですね。だから厳しくしても、売り上げのアップには結びつきません。
 

節分 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 節分
「今日は節分です。あなたは豆まき派ですか？それとも恵方巻きですか？節分のすごしかたを教えてください。」

 私は、無宗教、無神論者、です。その延長線上で、方位方角などというものも当然のようにゴミ箱に放り込みます。豆もまきません。あったら食べるけど。

書いている間に時間が経過すると、タイトルが消えてしまうのは不愉快だ。

 最近は量が減ってきて、１０冊ぐらいかな。漫画５、雑誌３、本２。以前は、漫画だけで１０冊以上買っていました。量が減ったのは、大量に発行されて質が落ちたということかな。ネタがつきて、そんなことありえねえ、という無理な設定だったり。一冊の漫画雑誌の中で、おもしろいと感じる作品が少なくなってくると、買わなくなりますね。おもしろいのだけ、後で単行本になってから読もう、ということになりました。

好きな色 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きな色
「あなたの好きな色は何色？好きな色の物でどんなものを持っていますか？」

 好きな色はオレンジかな。でもそんなにたくさんは持っていません。シャツ、セーター、数枚。後は、手帳、はさみ、それから絵の具って、それはセットなら必ず入ってる。
　ガスホースも酸素は黒、ガスはオレンジって決まり物。別に選んだわけじゃない。