９８０円のボージョレー

イオンが　ペットボトルで　

ボージョレーを９８０円で発売

円高とペットボトル化でこの値段に

ということだけど

数年前

値段を見ないで試飲して、これっ　と決めたら、一番高いのだった。

酒飲みじゃないから、果実味の残ってるのをえらんだだけ。

これはおいしいのかな。

あと１０日

巨大なキャベツ

上にのっているのが、東京で普通サイズ。

下にあるのが、北海道で普通サイズ。

漬物用に、ごく普通にうられているんだそうです。

下のほうに、札幌　大球　と　書いてある。

でびらの季節

急に寒くなって、冬を感じさせるようになりました。

そろそろ、でびらの季節。

干物だから、一年中あるけど、やっぱり、季節物がいちばん。

でびら　とは、瀬戸内海の特産物のようだけど、日本から、東シナ海にかけて生息する、ヒラメ科の、タマガンゾウヒラメ。

手のひらに似ているから、でびらになった。

瀬戸内海の特産地では、

デビラガレイを干したもの、という解説がついてる。

カレイじゃなくてヒラメ科。

左ひらめの右カレイ

ミスドの新メニュー

今日、ミスドに行ったら、新しいドーナツとパイが、大量にデビューしてる。

のだめカンタービレとコラボしたちらし。

カレーフランクパイ

ハンバーグパイ

ベイクドシューチョコアンドココナッツ

パイ生地はおいしいですね。

新製品の発売と、１００円セール。

ドーナツは１００円。パイは１２０円。

ハンバーグパイは、生地はとてもおいしいけど、中のハンバーグは、レストランやお家で作るハンバーグではなくて、練り物というかんじかな。生地がおいしいので、総合判定では、グッド。

２９８円弁当

お弁当が２９８円。

ちょっと量は少なめでしょうか。ダイエットにも最適。

おかずも充実している。

地方へ行くと、もっと安い２０８円というのもあるらしい。

庶民にはうれしいニュースです。

とは言っても、私自身は、家ご飯。ほとんど自炊。

おいしい料理、安全な食事、予算を抑える場合も、家ご飯が一番。

昔、料理の仕事をしていた経験があるし、調理師免許も持っているから。

液みそ って

ついこのあいだ発売された、マルコメの液みそ。

これを見て、自分の記事を思い出した。

２００８年２月２８日　手抜き料理　濃縮味噌汁。

この液みそって、この濃縮味噌汁とおんなじ。

このブログを始めたころは、料理の記事もたくさん書く予定だったんだけど。

他と違うところは、手抜き。「手抜きだけどおいしい。」

濃いだしをとって、味噌をたくさん入れた濃縮味噌汁をまとめて作り置きしておいて、薄めて使う。というものです。私が味噌の会社に勤めていたら、一年前に新商品の開発をしていたということになるのか。

フォション アップルティー ９８０円

ドロンジョ様を見た帰り道、フォションのアップルティー、１２５ｇ　缶入り　９８０円。発見。

フォションでも一番人気のフレーバーティー、アップル。

安い。まとめ買い。

家に帰って、ネットで調べたら、２３００円のところも。安いところでも、１６００円。

この店、カルディーの特売セールみたい。うれしいなっ

もつ焼き のんき 片岡鶴太郎

四谷にあるこの店。

片岡鶴太郎さんの息子さんの店！

しろたれ、１本　１３０円

芸能界で大成した人の子孫は、二世として、同じ芸能界に入ることが多いけど、お笑いのジャンルは少ない。

昔は、お笑いは、地位が低かったから。

だから、子供が成長してくると、シリアスな役者に転向したり、脱お笑い、という人も多い。

鶴太郎さんも、アーティストとして方向転換された一人。

しろたれ、おいしそうです。不況になると、もつ関係が好況になるのはいつものこと。

白い苺って

今年の新商品、白い苺。

クリスマスとか、お正月に向けて、紅白のセットで売り出されるみたい。

味は同じなんでしょうか。

農家の人は、いつまでも白いままなので、取り入れ時期のみきわめに困ってるそうですが・・・

　縁起物で、味は二の次なのかな。

食用ワニ養殖

ワニ料理ぃ～～～～～

全日本ワニ食を考える会　主催　全日本ワニ料理研究会

というものが存在する。特別顧問は、片山さつき議員。

　刺身、寿司、ステーキ・・そして、皮も高級素材として使える。

　これを始めた人は、養鶏場で、卵を産まなくなった鶏が、廃棄されていることを知ってからだそうです。

　食品偽装のニュースの中に、比内鳥のことがありました。廃鶏というのは、じつは味はいいけど肉質が固い。だから売れないので廃棄している。

　ところが、この固さが、比内鳥に偽装すると「やっぱり、地鶏は歯ごたえがいいね。」という評判でばれなかった。

　このニュースを聞いて、固いけど味は良いのなら、誰か商品化を考える人がいるかなと思ったけど、いなかったみたい。ワニのえさ。

　でも、ワニの肉って、鶏肉に似てるっていうけど、鶏肉をえさにして、ワニ肉にするのって、なんか皮肉なかんじ。だって、比内鳥に偽装したとき、味ではばれなかったんですから。